最強のきのこを決めるスレ

1 ： ◆iFirHT6FV. ：2008/09/30(火) 20:43:01 ID:NgZyNJ2x

まあ、ナメコだな。

10 ：しいたけお ：2008/09/30(火) 21:23:15 ID:PXWZw+33

僅差でブナシメジ

19 ：しいたけお ：2008/09/30(火) 21:41:37 ID:FsDZcuRI

味噌汁の中のマイタケの旨さは異常

20 ：しいたけお ：2008/09/30(火) 21:43:15 ID:DH0+qrJr

キノコ嫌いでもなめ茸は好きって奴結構いるだろ？

Comments

※1. Posted by きのこのこ   2008年11月09日 20:33

今まで食べた中で一番旨かったのは
本スレにもあったベニテングダケ。
ホイル焼きにして醤油で。
味の濃さ、香り、歯ごたえ
どのキノコにも勝る味だった。

但し自己責任でどうぞ。

※2. Posted by 　   2008年11月09日 20:42

エリンギ一択

※3. Posted by    2008年11月09日 20:44

マイタケとシイタケで終わりです

※4. Posted by 　   2008年11月09日 20:46

しめじのお吸い物とバター炒めはうまい

※5. Posted by 　   2008年11月09日 20:48

ミヤマシメジ厨うぜぇｗｗｗ

※6. Posted by 　   2008年11月09日 20:52

松茸美味いぞ
マイタケは論外

※7. Posted by 　   2008年11月09日 20:52

ななし名がしいたけおってｗｗｗｗ
自分は舞茸に一票スキヤキのときｳﾏｰ

※8. Posted by 　   2008年11月09日 21:00

おまえらにもポルチーニ茸のリゾットの旨さを味わって欲しい・・・。

※9. Posted by 　   2008年11月09日 21:02

スーパーキノk

何年も食ってるが未だにシイタケは好きになれないわ、味が濃ゆすぎて
それよか歯ごたえのあるシメジの方が好み

※10. Posted by 　   2008年11月09日 21:03

きのこって美味しいけど、ジッといてると気持ち悪くなってくるんだよねえ

※11. Posted by 　   2008年11月09日 21:06

エリンギは禁止ワードなのかｗ

※12. Posted by スーパーマリオ   2008年11月09日 21:09

俺のキノコはうめぇぜ！！

※13. Posted by 　   2008年11月09日 21:13

真っ先にちんこうｐスレかとｵﾓﾀ

※14. Posted by 　   2008年11月09日 21:17

どうかんがえてもきのこの山

※15. Posted by 　   2008年11月09日 21:18

きのこ板とかあるんだな…

※16. Posted by 　   2008年11月09日 21:23

しめじだろ常考

※17. Posted by 　   2008年11月09日 21:23

きのこVSたけのこの話題と思って開いたのに…

※18. Posted by 　   2008年11月09日 21:26

は？舞茸だろ
天麩羅にしてもよし、生クリームで煮てもよし、野菜炒めと一緒に炒めてもよし

※19. Posted by 　   2008年11月09日 21:29

シロタマゴテングタケ！な方向性を期待していた。

※20. Posted by 　   2008年11月09日 21:32

クリボーかな

※21. Posted by 　   2008年11月09日 21:32

今こそスギヒラタケの権威を取り戻す時だ！
毒なんて…ない…はず

※22. Posted by 。   2008年11月09日 21:49

マイタケ。新潟行った時に天婦羅で出されたが、世界最高の食品と思った。

家庭では絶対に再現できないが。

※23. Posted by 　   2008年11月09日 21:53

ID違うけどエリンギ指摘してる奴２人に笑った

※24. Posted by 　   2008年11月09日 21:58

ホンシメジとかくったことないな
うまいのかな

※25. Posted by 　   2008年11月09日 22:02

椎茸を推したい。
和食における椎茸の出番の多さは異常。
ことに汁物、鍋物との相性の良さは素晴らしく、
一部ではすき焼きの影の主役とまで言われる。

※26. Posted by 　   2008年11月09日 22:06

親父が取ってくるホンシメジはまじうめえ、味が濃厚でさ。
でもコストパフォーマンスから言えば椎茸最強

※27. Posted by 　   2008年11月09日 22:09

前から疑問だったんだけど
斑点模様のキノコって実在するのか？

※28. Posted by 　   2008年11月09日 22:13

マイタケだろ。
鍋に放りこみゃシイタケにも劣らないダシが出るし、歯応え最高。
バターで炒めてレモン搾るも良し、天麩羅にするも良し、炒め物の脇役にするも良し。

※29. Posted by 　   2008年11月09日 22:13

マリオのパワーアップキノコが太字で出ると予想したのに・・・

※30. Posted by 　   2008年11月09日 22:18

※27
期待するのとは違うかも知れんが一応斑点模様のキノコ
ttp://blog-imgs-23.fc2.com/n/i/r/nirenoie/1713.jpg

※31. Posted by 　   2008年11月09日 22:21

舞茸は最強だな・・・
椎茸は言うに及ばず

※32. Posted by 　   2008年11月09日 22:24

ロケット燃料と同じ成分持ってるキノコなかったっけ？
ってそういう最強じゃないのか

※33. Posted by    2008年11月09日 22:41

普通に松茸

あれが量産できれば椎茸なんて目じゃない

※34. Posted by 　   2008年11月09日 22:43

エリンギで良いだろ別にｗｗ

※35. Posted by 　   2008年11月09日 22:45

きのこ板初めて知ったｗ
行ってみたら糞スレばかりｗ

※36. Posted by 　   2008年11月09日 22:55

【山形】特産マツタケに予約生産美少女フィギュア付！ 喜久翁師匠「予約後はマツタケ」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1225377956/l50
（イメージイラスト）
http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_17043.jpg

※37. Posted by 　   2008年11月09日 22:57

てっきり、ベタなところで「奈須きのこ」を上げている人がいると思っていたのだが･･･意外にもいなかった。

※38. Posted by 　   2008年11月09日 22:59

近所で取れるのでは、
ホンシメジが一番ウマイね。
アブラタケはお吸い物にいいね。

コウタケってうまいらしいね。
食ったやついる？

※39. Posted by 　   2008年11月09日 23:15

と、いうか、何板だよこれｗｗｗ

※40. Posted by 　   2008年11月09日 23:24

※37
意外だよな。絶対いると思ったんだが。

「最強の」キノコならキノガッサだろ。

※41. Posted by 　   2008年11月09日 23:25

煙さんがこのスレに興味を持ったようです

※42. Posted by 　   2008年11月09日 23:32

椎茸といえば、データ「妹たちよ!!」イースト

※43. Posted by 　   2008年11月09日 23:52

※40
パラセクトがアップを始めたようです

※44. Posted by 　   2008年11月09日 23:57

ひらたけ

※45. Posted by 　   2008年11月10日 00:05

>>221
スネーク乙

※46. Posted by 　   2008年11月10日 00:06

エリンギを「みやましめじ」と呼べとか言ってるが奴いるけど、エリンギが学名で「みやましめじ」とか「白あわび茸」とかの方が俗称だと言うのを分かってていってるのか？

※47. Posted by 名無しのおっさん   2008年11月10日 00:07

ここまでキノコモルグ無し　（注：ショッカーの怪人）

※48. Posted by 　   2008年11月10日 00:18

絶対「きのこの里」とか言いだす奴がいると思ったのに

※49. Posted by ・   2008年11月10日 00:18

マイタケの天ぷら食いたくなってきた・・・
松茸はクシャミの臭いがするから好きじゃない。

※50. Posted by 　   2008年11月10日 00:20

管理人も※36に釣られてキノコ板に行った口か

※51. Posted by 　   2008年11月10日 00:23

ここまでタマゴタケの話題無し

黄色い軸に真紅の茸で、生えたての時には名前の通りタマゴのような皮に包まれている茸。
小さい時にキノコ図鑑で味ランク☆☆☆(最高)憧れまくっていたから後に天然のタマゴタケを山で見つけた時は小躍りした。
無論超旨い

※52. Posted by 　   2008年11月10日 01:22

名前欄が秀逸

※53. Posted by あ   2008年11月10日 01:27

※21
やっぱりミミゴケこと、スギヒラタケが最強
味よし、香よし、はざわりよしだったのに・・・
実際、毒が有るかもしれないってだけだよね？

※54. Posted by 　   2008年11月10日 01:47

ソライロタケは綺麗だよ

※55. Posted by 　   2008年11月10日 02:29

天然マイタケ一択
食ったことない人はぜひとも食べろ

いや、どんこも捨てがたいか・・・　　

※56. Posted by 　   2008年11月10日 03:05

※46
学名よりも日本古来の言い方に拘ってるっぽいが

※57. Posted by 　   2008年11月10日 03:49

昔、天然のマイタケくったことが一回だけある。
まじ美味すぎだったわ。

※58. Posted by 　   2008年11月10日 04:16

椎茸を推してるのは、全部伊達さんの自演

※59. Posted by 　   2008年11月10日 04:17

ばあちゃんが“ダンゴ”と呼んでいる、山の斜面なんかの地中にある丸いキノコが美味しかったなあ。
昔よく炊き込み御飯に入れて食べた。
あれ何ていう名前なんだろ？

※60. Posted by 　   2008年11月10日 04:19

マイタケかな
昨日豚キムチに入れて炒めて食って
今日は鍋に入れた。美味すぎ

※61. Posted by 　   2008年11月10日 05:16

どれも好きだけど、あえて選ぶなら椎茸かな。
ガキの頃、田舎の婆ちゃんが作ってくれた煮しめを思い出す。

※62. Posted by 　   2008年11月10日 06:55

きみのこころはキララタケ〜

※63. Posted by 　   2008年11月10日 07:08

椎茸や松茸は焼いて醤油垂らして食うとマジ旨いが好みで言うならマイタケ最強

※64. Posted by あ   2008年11月10日 07:40

みやましめじとかいちいち言ってるアホは同一だろ。
キモいから載せんな。

※65. Posted by 　   2008年11月10日 08:17

どう考えても「しいたけ」
おでんや煮物で味がしみ込んだしいたけは至高

※66. Posted by 　   2008年11月10日 08:37

ありがとうありがとう きのこをとりあげてくれて
きのこ大好きだ

※67. Posted by 　   2008年11月10日 09:23

スギヒラタケが喰えなくなったことについては未だに納得がいかない。自己責任で食わせてくれ

※68. Posted by 　   2008年11月10日 09:58

マイタケだな、天ぷらにしたときの旨さは異常

※69. Posted by 　   2008年11月10日 10:01

茸は概ね好きだけど椎茸だけは駄目だ。匂いと食感がキモイ。

※70. Posted by 　   2008年11月10日 10:04

しいたけに適当に酒をふってレンジでチン。
ポン酢で食す。ウメーｗ
まあ爺ちゃんが栽培しててただで大量に食えるからな。
スーパーの値段とかありえんわｗｗｗ

※71. Posted by 　   2008年11月10日 10:06

カックイが好きなんだけど・・・
ひょっとすると方言なのかも知れない。

※72. Posted by 　   2008年11月10日 10:16

香茸最強
あれ食ったらマツタケに金出すのがあふぉらしくなる

次点でしいたけ何だかんだ言っても一番使ってるしな

※73. Posted by 　   2008年11月10日 10:34

エリンギという欧米の呼び名ではなく、日本名のミヤマシメジという名称
を使ってください。

※74. Posted by    2008年11月10日 12:24

しいたけはキノコと思えん旨さ

※75. Posted by 　   2008年11月10日 13:54

すき焼きの舞茸は味の宇宙怪獣

※76. Posted by 　   2008年11月10日 14:38

舞茸は炊き込みご飯と天ぷらが最高
オールラウンダーの椎茸も捨てがたい

※77. Posted by 　   2008年11月10日 14:44

きのこ板とかニッチ過ぎだろ

※78. Posted by 　   2008年11月10日 15:24

数が少なくて市場に出ない、ホンシメジが最強かと。
旨み成分の含有量がずば抜けている。

普通に家で食うなら椎茸。十分満足できる味。
焼いても煮ても出汁をとってもほんと美味しい。

※79. Posted by 　   2008年11月10日 17:29

きのこ板とか知らなかったｗｗｗ

えのき＋味噌汁で最強の組み合わせ

※80. Posted by 　   2008年11月10日 19:20

ブナピーうまいお

※81. Posted by 　   2008年11月10日 19:26

たなかよし茸

※82. Posted by 　   2008年11月10日 19:37

キクラゲは？八宝菜の中にキクラゲ入ってないのん？

※83. Posted by 　   2008年11月10日 23:32

個人的にはコウタケとホンシメジの2トップ

特にコウタケの炊き込みご飯なんて涎もの、ちょっと癖があるけど。
でも買うと糞高いだよな。

※84. Posted by 　   2008年11月11日 12:23

舞茸の天麩羅が嫌いって言う人が目の前にいたら反射的にぶん殴ってしまいそうだ

※85. Posted by 　   2008年11月11日 18:22

松茸が一番に決まってるだろ庶民共＾＾

※86. Posted by 　   2008年11月11日 22:29

ミヤマシメジつっこみは定番なんじゃね

※87. Posted by 　   2008年11月11日 22:36

キノコ類は油と相性いいから天ぷらやソテーが抜群に旨いんだよな。
個人的に天ぷら類は天つゆより山椒塩でいただく方が好きですｗ

※88. Posted by    2008年11月12日 05:42

しいたけおワロタ
てか、やっぱりこういう所では松茸の評価低いな
不味くはないんだろうが、値段に釣り合ってないんだろうな

※89. Posted by    2008年11月12日 10:59

普通にお店で手に入るきのこなら･･･ハタケシメジかな?
煮込んでも焼いてもパリン、ポリンとした歯ごたえが消えない。
おまけにうまみが強い。これ食べたらブナシメジには戻れないね･･･

※90. Posted by 　   2008年11月13日 16:50

なめこの味噌汁の美味さは異常

※91. Posted by 　   2008年11月15日 06:06

きのこ嫌いの俺でも昔からなめこは好きだったな。
でもきのこ嫌いを克服できたのは、なめ茸のおかげだからなめ茸に一票。

椎茸はどんな料理に入れても、椎茸の匂いになってしまうからいまだに駄目だな。セロリも同じ理由で駄目だ。

※92. Posted by 　hide   2008年11月16日 00:08

知らないおばさんに目の前でタマゴタケを掠め取られたときの悔しさといったら・・・

たとえようがない。その後いまだに会えず。

来年こそはタマゴタケ！！！！

※93. Posted by 　   2008年11月16日 01:57

マイタケを素揚げして、塩（抹茶塩とか梅塩だったらなおよし）振ったの最高。

マツタケは不味い。